Wâld Suvel

Vol en vers, rechtstreeks van de ko út de Fryske Wâlden

Welkom

In het mooie coulisselandschap, omringt door elzensingels en boomwallen, vindt u onze boerderij. Een familiebedrijf waar de liefde en passie voor het boeren vak zich uit in vrolijke koeien en (h)eerlijke zuivelproducten. Zuivel uit de streek, puur, vers én zo min mogelijk bewerkt; onze producten gaan terug naar de basis en dat proef je!

Wij, Floris en Bonnie Andringa, zijn de derde generatie Andringa op het melkveebedrijf. Samen met onze kinderen Wopke, Géline, Margriet en Mo wonen en werken we op onze boerderij.

Bereiding

Bij ons op de boerderij begint de dag om vier uur ’s ochtends met het melken van onze 260 melkkoeien. De melkstal is de ‘melkkeuken’ van boer Floris en zoon Wopke. Hier worden de koeien tweemaal daags gemolken. Een deel van deze verse melk (37°C) stroomt rechtstreeks vanuit de melkstal naar de zuivelruimte. De zuivelruimte is de ‘melkkeuken’ van boerin Bonnie en dochter Géline. Hier worden de (h)eerlijke dagverse zuivelproducten gemaakt. De melk wordt gepasteuriseerd (72°C) en daarna direct op een ambachtelijke manier verwerkt in melkproducten.

zuivelproducten

Producten

Het assortiment Wâld Suvel bestaat uit een hele reeks zuivelproducten waar wij erg trots op zijn. Karnemelk, roomboter, kwark, yoghurt, kaas….. in totaal hebben we 9 soorten zuivelproducten!

Met een (h)eerlijke variatie aan fruitsmaken, waardoor jij de keuze hebt uit meer dan 40 verschillende soorten én smaken zuivelproducten!

WAAR KUN JE TERECHT

Onze verkooppunten

Wij verkopen de Wâld Suvel vanaf ons boerenerf; MelktapBurgum. MelktapBurgum is het smûke hokje waarin je verrast wordt door zuivelautomaten én een melktap. Haal de (h)eerlijke zuivelproducten uit één van onze automaten, of tap de meest pure én dagverse melk uit de melktap. Daarnaast vind je in onze automaten rundvlees van onze eigen koeien en bieden wij producten aan uit streek, zoals honing en eieren. 

En als je dan toch op onze boerderij bent voor een (h)eerlijk en puur product, neem dan ook meteen een kijkje in de koeienstal of bij de kalfjes!

Betaal met muntgeld, briefgeld en pinbetaling

Op elk uur, elke dag open!

Dochter Géline is maart 2021 begonnen met de webshop www.demelkmeiden.nl

Hoi!

Op onze webshop vind je een leuk aanbod aan cadeau- en relatiegeschenken met daarin de lekkerste zuivel! 

De losse zuivelproducten zijn ook te bestellen via de webshop, uw bestelling kunt u vervolgens komen ophalen bij ons op de boerderij. 

Daarnaast komen wij graag met onze mobiele yoghurtbar langs op uw (bedrijfs)event! Om daar iedereen te voorzien van de lekkerste fruityoghurts en gekarnde fruitdranken 🙂 

Smaakvolle groet,

Team De Melkmeiden

Noardelike fryske wâlden

De Noardlike Fryske Wâlden is een nationaal landschap. Kenmerkend is het ‘smûke’ coulisselandschap met duizenden kilometers elzensingels, dykswâlen en honderen pingo’s en poelen.

Het gebied heeft unieke flora en fauna. De biodiversiteit is hier bijzonder groot  en is misschien wel het best bewaarde geheim van Fryslân.

Met ons bedrijf verstopt tussen vele Else singels en boomwallen hebben wij beheertaken om dit coulisselandschap te onderhouden.

We maaien jaarlijks de vegetatie rond afrasteringen, snoeien om de 7 jaar overhangende takken uit de bomen en zagen eens in de 21 tot 25 jaar de elzensingels en houtwallen af. Zo krijgen we gezonde singels, die bovendien veel dieren en planten aantrekken.

We leggen stroken kruiden- en bloemenrijk gras aan langs perceelranden.

Weidevogels krijgen in onze weilanden ruimte, voedsel en rust om te broeden en kuikens groot te brengen. Ganzen zijn op bepaalde plekken welkom om te foerageren.”

Wat onze klanten van ons vinden

  • 5 star review  Het blijft altijd lekker!! Melk, yoghurt, kwark!

    thumb Mila Veenstra
    17 september 2021

    4 star review  Lekker, volop keus en vers

    thumb Sandra De Vries-Brouwer
    17 maart 2021
  • 5 star review  Highly recommended

    thumb mohamed A.samie
    26 september 2021

    4 star review  Grappig om zo je melkproducten te halen.

    thumb Danny Maas
    17 juni 2021
  • 5 star review  Leuk idee hoor, verse producten rechtstreeks van de boerderij!!

    thumb Sabine Bos
    17 mei 2021

    5 star review  Een echte aanrader met heerlijke producten! Voor iedereen zit er wel wat bij de keuze is reuze!👌

    thumb Corrie Wijnsma
    17 maart 2021
  • 5 star review  Ruime hoeveelheid verse zuivelproducten en vlees. Tevens andere leuke producten zoals kruidenboter, pannenkoekenmeel, noten, etc.

    thumb Marcus Boelhouwer
    17 mei 2021

    5 star review  Geweldige ervaring. Heerlijke producten. Let op: verslavend! 🙂

    thumb Louize Willusma
    17 juli 2021
  • 5 star review  Heerlijke zuivel en vlees alleen hoe werkt het met lege flessen staat daar statiegeld op of .moet het in de glasbak .

    thumb Eddy Onsman
    17 augustus 2021

    5 star review  Super lekkere producten, vooral de kruidenboter super lekker met dat zoutkristaletje, mocht van de boerin nog even bij de koeien kijken😂😂 echt toppie 👍super komen zeker vaker terug

    thumb Romy Stouthandel
    17 november 2020